勝手に奥出雲探求レポート

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《女子旅》田部農園さんで優しさと熱意に触れる農業体験!

《女子旅》田部農園さんで優しさと熱意に触れる農業体験!

maruche さん、 YUCOさんのお二人が向かったのは
八川駅からすぐにある田部農園さん。

こちらで農業体験をさせていただきました。

田部農園さんの大根とキャベツは業界ではとっても有名。
市場でも高値がつくほどの逸品。
その美味しさの秘密は奥出雲の標高の高さと、
昼夜の温度差で野菜本来の味が引き出せるのだそうです。


そんな田部ご夫妻が作られている野菜についても
いろいろと教えていただきました。



いざ農業体験へ!と向かう前に納屋で、
奥様が作ってくださった自家製プリンと
趣味で作られたというメロンをご馳走に☆
とってもあたたかいおもてなしに嬉しくなります。

このプリンが絶品!
地元「簸上清酒」の酒粕を使ったプリンだそうで本当におしかったです。

お話も楽しく、お二人の人柄が、
野菜の味につながっているのだろうとつくづく思います。


お腹もいっぱいになったところでテンションアップ!
軽トラの荷台に飛び乗り、
納屋より少し標高の高い場所にあるとろける大根畑へ。


種まきのお手伝いをほんの少しだけさせていただきました。

たったこれだけなので汗びっしょりです。本当に大変なお仕事です。

最後に、

尊敬の気持ちでいっぱいです。


今回は、収穫作業はできなかったにも関わらず、
最後に、広島市内では見かけないような美しいキャベツをいただいて感激☆
こちらが、あの、よこただんだん市場でも大人気の朝採りの田部キャベツ!
これから食べるのが楽しみです!!


街中では決して知ることができない、作り手の想いと、
沢山の優しさ、そしておもてなしに触れた癒しの体験でした。

■田部農園
島根県仁多郡奥出雲町八川2196
TEL:0854-52-1913
田部農園 公式フェイスブック
https://www.facebook.com/pages/田部農園/216463751820338



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